HOLZOFENPIZZA AN JEDEM 

ORT GENIESSEN

Firmenfeier,  Sommerfest oder Weihnachtsfeier - wir sind Ihr Catering Partner!





ORIGINAL NEAPOLITANISCHE PIZZA


Die Mutter aller Pizzen

Wir bleiben beim Original: der Verace Pizza Napoletana (VPN). Die Mutter aller Pizzen und der Maßstab eines jeden (echten) Pizzaioli. Weich und kompakt mit einem hohen Rand, der im Inneren gut aufgegangen, besonders weich und wie ein Buch leicht zusammenklappbar ist.

 

 

Backzeit: 90 Sekunden

Das Geheimnis liegt im Fermentationsprozess, der bei echtem neapolitanischen Pizzateig mindestens 24 Stunden beansprucht. Gebacken wird bei 480° Celsius in nur 90 Sekunden. 



Jetzt italienische Lebensfreude mieten


Sie suchen einen mobilen Pizzabäcker für Ihr Event? Hier auf pizzawagen-mieten.de sind Sie genau richtig, denn die Zubereitung von italienischen Pizzen ist unsere Stärke. Mit unserem Pizza Catering werden Sie große Freude haben,  da wir gelernte Pizzabäcker sind und über langjährige Erfahrung im Eventbereich verfügen. Unsere Rezepte kommen direkt aus Neapel (Italien), dem Geburtsort der Pizza. Eine lange Teigführung (bis zu 48 Stunden), ein 480°Celsius heißer Holzbackofen und nur die frischesten Zutaten, genau das macht unsere NAPO AMO Pizza zum einzigartigen Geschmackserlebnis. Wir sind sehr schnell - nur 90 Sekunden beträgt die Backzeit je Pizza. Somit werden nervige Wartezeiten auf Ihrer Veranstaltung vermieden. Die frische Zubereitung der Pizzen wird zum Highlight Ihres Events. Wir kommen aus München, sind jedoch mit unserem Pizzawagen mobil in Deutschland einsetzbar. Sprechen Sie uns einfach an, oder lassen Sie sich gleich ein unverbindliches Catering-Angebot zukommen. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit. 

 

Fabio Spennato (Pizzabäcker/Inhaber)